畢奇拉尊爵 雪冽圖 單品咖啡豆 (半磅/包)
NT$800
如糖果與水果一般的甜味,類似紅莓、熱帶水果和鳳梨;香氣的甜味幾乎破表,非常類似奶油糖果的氣味,若烘焙度較深,香氣會改變,與楓糖更相近,除了驚人的甜味,這支咖啡也帶有極度濃郁的茉莉香;咖啡的整體味道依然非常純淨,味道不僅甜美,從啜飲入口開始至後味,都一路維持著甜味。
描述
♦畢奇拉尊爵 雪冽圖 莊園級單品咖啡
這款咖啡帶有紅莓、熱帶水果與鳳梨的鮮明果香,果酸明亮且層次分明。甜感突出,彷彿融合了奶油與果糖的滑順香氣,令人一試難忘。若烘焙度加深,風味將轉化為類似楓糖的濃郁甜香,帶來圓潤飽滿的口感最令人驚艷的是還帶有茉莉花香,為整體風味增添優雅與細緻。

♦BIKILA CHELEKTU RV
來自咖啡發源地之一的衣索比亞(Ethiopia),這款咖啡豆精選自耶加雪菲(Yirgacheffe)產區中著名的雪冽圖(Chelchele)村莊,由畢奇拉莊園(Bishala Estate)精心種植與處理。高海拔、肥沃的紅土與溫和的氣候為咖啡帶來絕佳的生長條件,使這支豆子呈現出細緻又華麗的風味。
- 原產國:衣索比亞
- 產區:柯契爾
- 顆粒大小:>16目
- 等級:SHB
- 處理方式:拉格式日曬Naturak
- 海拔:1850~2100公尺
- 品種:Heirloom
- 焙度:淺焙
♦咖啡使用方法
›儲存方法
- 建議於最佳賞味期間內飲用完畢,並保存在陰涼處。
›保存期限
- 印刷於包裝袋(一年)



